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갖고 싶은 부엌 알고 싶은 살림법

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기본 정보
상품명 갖고 싶은 부엌 알고 싶은 살림법
정가 ₩13,000
판매가 ₩11,700
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출판사 중앙books(중앙북스)
ISBN 9788927803096
출간일 20120215
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책소개

요리를 좋아하는 15인의 따뜻하고 아름다운 부엌, 요리, 그리고 살림 이야기!
『갖고 싶은 부엌 알고 싶은 살림법』은 인테리어 스타일리스트, 요리 강사, 프렌치 레스토랑 오너 셰프, 북 디자이너, 파티플래너, 푸드 스타일리스트, 요리연구가 등 자신만의 방식으로 요리를 사랑하는 여자들의 부엌에는 어떤 이야기가 담겨있는지 살펴보는 책이다. 베이지톤의 타일과 자작나무로 완성한 게스트하우스 ‘아다지오’의 부엌, 레드와 그레이로 포인트를 준 부엌, 작은 집을 위한 ㄷ자형 오픈 키친, 싱크대 찬장의 손잡이에도, 유리로 된 찬장 문에도 무명옷을 입힌 친환경 살림 고수의 부엌 등 다양한 부엌 인테리어를 만나볼 수 있다. 애정이 듬뿍 담긴 부엌 공간 이야기, 부엌에서 즐겨 만드는 음식과 레시피, 인테리어 노하우, 좋아하는 부엌살림과 자랑하고 싶은 그릇 등을 함께 수록하여 읽는 즐거움을 더해준다.

목차

prologue
부엌은… 집의 심장, 여자들의 로망

나의 아름다운 부엌


자작나무와 타일로 꾸민 따뜻한 감성의 부엌 아다지오 강선미
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 카프레제 스타일 콜드파스타

레드와 그레이로 포인트를 준 부엌 인테리어 스타일리스트 심희진
그녀의 부엌에서 배우는 인테리어 조명 하나로 부엌에 포인트를 주는 법

화이트 컬러에 나무 질감을 살린 부엌 요리 강사 리카
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 찬장 속 외국 소스 탈출시키는 쉽고 폼나는 요리

작은 집을 위한 ㄷ자형 오픈 키친 인테리어 디자이너 이고운
그녀의 부엌에서 배우는 인테리어 부엌 레이아웃 바꾸기

핸드메이드 부엌


손맛 나는 핸드메이드 부엌 맘스웨이팅 스타일리스트 김유림
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 손맛 나는 음식 선물, 베리잼을 넣은 미니 스콘

나만의 프랑스식 부엌 프렌치 레스토랑 오너 셰프 김수미
그녀의 부엌에서 찾은 물건 오랜 시간을 같이한 빈티지 그릇과 소품

직접 짜서 맞춘 쓰임새 많은 부엌 ‘노다+상영’ 스타일리스트 김상영
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 어른들도 좋아할 속 편한 브런치, 수란과 고구마튀김

개성 있는 부엌


홍차와 리넨이 있는 싱글의 부엌 북 디자이너 김미지
그녀의 부엌에서 배우는 홍차 로열 밀크티 끓이기, 홍차 다구 관리법

원 테이블 한옥 카페의 작은 부엌 +다이닝룸 파티플래너 오다윤
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 기분 좋은 음식 선물, 모둠피클

그릇 욕심 많은 여자의 부엌 일본요리연구가 김정은
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 일본 음식을 손쉽게 하는 만능 조미간장, 쓰유

싱글과 신혼을 위한 카페 스타일 작은 부엌 푸드 스타일리스트 이현지
그녀의 부엌에서 배우는 데코 심심한 공간을 꾸미는 간단한 방법

나의 부엌 살림법


친환경 살림 고수의 무명으로 옷 입힌 부엌 공예작가 황정자
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 식어도 맛있는 음식 선물, 연잎 도시락

아기 키우며 밥해 먹는 엄마의 부엌 효자동 레시피 신경숙
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 아기 음식 냉동법

마크로비오틱 요리연구가의 자연주의 부엌 자연식요리연구가 이양지
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 건강하게 사용하는 조리도구

보송보송 햇빛 가득 들어오는 새댁의 부엌 요리연구가 김나연
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 똑똑한 조리도구 활용법

저자소개

김주현
 

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