일상 생활 속 첨단 바이오 이야기!
『손에 잡히는 바이오 토크』는 당신이 첨단 바이오테크놀러지(BT) 분야를 쉽게 이해할 수 있도록 구성한 책이다. 사람들은 이제 건강하고 오래 사는 것에 관심이 많아졌다. 즉 IT산업보단 생명공학에 대한 관심이 높아진 것. 바이오를 여전히 모호하고, 미래기술이라고만 생각해왔던 이들에게 바이오 산업은 바로 우리 눈앞에 와 있고 여러 실용화 단계를 거쳐 스마트폰처럼 우리 생활에 직접적인 영향을 미치고 있다는 사실을 보여준다.
가장 큰 특징은 스토리를 엮어 설명함으로써 이론을 쉽게 설명해준다는 것이다. 예를 들면 역분화 줄기세포를 설명할 때는 도마뱀 꼬리와 함께 영화 ‘127시간’ 이야기를 함께 했다. 다른 각 장의 주제들 역시 스토리텔링 방식으로 쉽게 설명되어 있어 청소년들과 일반인들도 바이오가 어렵고 생소하다는 경계를 허물 수 있다.

서문
추천사
서평

chapter 1 자연과의 공존기술
1-1고양이 원충은 뇌종양·암 정복 신기술 ‘블랙박스’ (생존 고수 기생 병원체)
1-2‘수퍼확산자’ 구제역이 에볼라보다 무서운 이유 (동물계의 두창, 구제역)
1-3에볼라 확산은 밀림 파괴와 밀렵에 대한 ‘보복’ (바이러스와의 전쟁)
1-4몽골군, 인류 첫 세균전 … 흑사병 시신 투척해 성 함락 (빈자의 ‘핵무기’ 세균)
1-5‘내시 모기’가 모기 박멸 특효 …생태계 망칠까 투입 멈칫 (병 주고 약 주는 인류의 적)
1-6수퍼내성균 때려잡을 비책, 미역은 안다는데… (내성균과의 전쟁)
1-7바이러스 잡는 건 바이러스 … ‘이이제이 ’가 살 길 (바이러스와 전쟁)

chapter 2 불로장생의 기술
2-1숙면은 불로초 … 세상 모르고 자야 몸이 젊어진다 (수면의 신비)
2-2보신과 망신 사이 음주 경계, WHO 기준은 ‘소주 반병’ (알코올중독 회로)
2-3인디언 정복한 백인, 그 백인을 정복한 인디언 담배 (두 얼굴의 담배)
2-4이상화 같은 허벅지 만들면 뚱뚱해도 장수 문제없다 (근육, 장수, 비만지수)
2-5인간 수명 170세, 포도 씨·껍질 성분 속에 답이 있다 (장수, 미토콘드리아의 과학)
2-6비만·우울증까지 잡는, 참 기특한 배 속 유익균! (장내 미생물)
2-7‘세포 엔진’ 미토콘드리아 효율 높아져 씽씽~ (小食하면 왜 오래 살까) (세포대사)

chapter 3 몸과의 교감기술
3-1생활 속 장수 열쇠, 과학자들이 꼽은 건 ‘손주 돌보기’ (노년의 엔돌핀)
3-2비정상 난자엔 ‘자폭’ 기능, 나이 들수록 정상 임신 곤란 (가시밭길 고령출산)
3-3심리·건강·감정상태 … 당신의 땀 냄새가 당신을 말한다 (땀이 보내는 신호)
3-4사랑하는 배우자 사진 볼 때만 뇌에 ‘굿 뉴스’ 신호 (천생연분과 과학; 면역, 자연선택)
3-5인체 면역세포에 ‘잽’을 날려라, 맷집 키우게 (알레르기ㆍ아토피 전쟁)
3-6시차로 괴로울 땐 햇빛·청색 LED가 특효약 (생체시계)
3-7백인이 흑색종 잘 걸리는 건 자외선에 약하기 때문 (피부색은 왜 다른가)(피부색, 화장품)

chapter 4 지구 살리는 기술
4-1가뭄에도 풍년 들게 할 유전자 지도와 유전자 가위 (수퍼 쌀)
4-2우주왕복선에 실린 밀알은 지구 밖 ‘생명유지 장치’ (인공 광합성 시대)
4-3중국발 미세먼지와의 동거, 앞으로 10년은 불가피 (미세먼지)
4-4인류 최초 플라스틱은 당구장 사람들 덕에 탄생 (바이오 플라스틱)
4-5번데기의 추억 … 곤충은 90억 인류 구할 미래 식량 (식용 곤충)
4-6클로렐라 주~욱 건져 짜기만 하면 디젤이 줄줄? (바다의 선물, 바이오 디젤)

chapter 5 미래 첨단 기술
5-1미래 항암제는 암세포 찾아내 조용히 자폭하게 유도 (암 정복 가능할까)
5-2진찰은 기본,감염 경로도 전화로 감시 ‘만사폰통’ 시대 (스마트폰, 유헬스)
5-3DNA는 당신이 한 일 기억해 ‘꼬리표’로 남긴다 (후성유전학)
5-4신장 뼈대에 줄기세포 발라 키우면, 새 신장 쑥쑥 (3D 인체 장기 프린팅)
5-5불치병 환자에게 삶의 시간 더 줄 묘약 될까 (체내 부동액)
5-6맞춤형 아기, 질병 원천봉쇄 … DNA가 팔자 고친다 (21세기 사주팔자-인간 유전체)
5-7동물의 오묘한 동면기술, 인간도 활용 눈떠 (뇌 수면 조절)
5-8환자 몸에 전자코 대니 양 냄새 … 정신분열증! (바이오 후각센서)
5-9도마뱀 꼬리처럼 … 생체시계 되돌려 신체 재생 (유도만능줄기세포(iPSC))

김은기